Holyrood Distillery: Noir Burgundy
$2,190.00
24 disponibles
Parte de la Noir Trilogie de Holyrood, una serie que explora cómo las levaduras de vino francesas moldean el carácter del whisky escocés. Elaborado sobre una base de malta Pot Still, esta expresión se fermentó con levaduras Pinnacle M (60%) y Maurvin (40%), ambas asociadas a la vinificación de Borgoña, y maduró en una combinación de barricas de ex-bourbon y barriques de Borgoña, embotellado a 47.4% ABV.
Notas de degustación
Nariz: La mezcla perfecta entre dulce y salado — imagina galletas digestive cubiertas de mermelada de frambuesa.
Paladar: Canastitas de brandy snap rellenas de granada mantienen ese mismo equilibrio.
Final: Una dulzura suave y persistente que cierra la experiencia con calidez.
Detalles
| Espirituoso | Single Malt Scotch Whisky |
|---|---|
| Región | Lowlands |
| Barrica | Borbón, Burgundy |
| Destileria | Holyrood Distillery |
| Edad | NAS |
| Marca | Holyrood Distillery |
| Vol. Alc. | 47.4% |
| Producción | Edición Limitada |
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